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人们习惯上根据成色的高低把熟金分为纯金、赤金、色金三种。经过提纯后达到相当高的纯度的金称为纯金，黄金一般指达到99.6%以上成色的纯金。
目前我国对于足金的含金量要求是99.0％，千足金则是99.9％，甚至还有99.99％的高纯度金。9999金必须采用化学法鉴定，其余可用物理法。由于“金无足赤”，纯度再高的金条、金饰都含有杂质，国家对于杂质内是否含有钨、铱等元素并未作出明确规定，并不是说金条内含有钨、铱等元素就是不合格的，关键还是要看最后的含金量。
一边厢，消费者高度怀疑长斑黄金的品质；一边厢，店家们却一致否认有问题。那么出现斑点或者“锈迹”的黄金到底是怎么回事？
广东省黄金协会副会长朱志刚告诉记者，自己和不少同行对此探讨的结果是：纯金本身确实不会生锈，但不排除其表面有污染或者做“酸洗”后未干就进行加工处理，导致化学残留，在经过一段时间后可能出现红斑或者类似锈迹的东西。“但这些确实较好清理，并不影响黄金本身的含量、品质等。”他还解释说，通常黄金出现污渍有两种可能，一种是工艺不过关导致，比如压铸时将模具的金属压在了黄金表面形成残留氧化了，另一种是保管不善导致，比如没有真空塑封，又沾染了化学用品等。
朱志刚称，即使是工艺提炼最高的99999的纯金（即金含量99.999%），仍还有00.1％的其他杂质，出现一点氧化、“感染”是正常的，只要本身品质没问题就行，消费者不必为此太紧张。当然，如果买到的是假金就另当别论了。
国家级金银制品质量监督检验(南京)中心主任杨佩在接受媒体采访时也称，AU9999的纯金制品中，非金物质含量只有不到万分之一，黄金本身相当稳定，通常不会变色。部分黄金产品表面生出“红色锈斑”是表面附着的铁屑氧化所致。而附着铁屑的途径有两种：一是生产企业的含铁模具所致，二是产品在搬运时与工人沾有铁屑的手套接触所致。
而此前搞得人心惶惶的“国内四成金条掺假”的说法也被专家予以否认，广东省金银首饰商会会长甄伟钢此前就明确称“这种说法太夸张了”，他表示10年前金条确实发生过掺铱的情况，那时广东的情况还比较严重，但经过大力整顿规范，现在广东省金条掺假的情况已很少了，省内消费者完全可以放心。朱志刚也指出，其实黄金行业还是很重视信誉的，这个行业本身起步资金要求就很高，通常要上千万元，如果为了掺一点假谋取一些蝇头小利而损了信誉，可谓得不偿失，“消费者还是不要太紧张，只要认准大品牌和正规渠道，上当受骗的概率较小，当然如果贪便宜去买一些杂牌或来路不明的金，就很难保证了”。
