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当时新中国刚成立，物质非常匮乏。凭借着满腔热情和对学术的理想，欧阳秋眉很快就适应了国内生活。１９５４年，她顺利考取北京地质学院。现在回想起当时的选择，欧阳秋眉依然记忆犹新。“当时全国到处都在建设，我就想：中国有这么壮丽的大好河山，里面不知道蕴藏了多少宝藏，我要做个地质工作者，走遍祖国的山山水水，为国家寻宝探矿。”
大学毕业后，欧阳秋眉成为北京地质学院矿产地质勘探系的一名工程师。也许今天很多人都会认为，她为自己选择了一条危险而又充满艰辛的职业道路。因为作为女性，地质勘探的艰难困苦是常人无法想像的。但是她却把这段经历当做淬炼品格、磨练意志的珍贵人生财富来看。“我到现在都感谢国家对我的培养，让我建立了正确的思维方式。就像毛泽东的‘矛盾论’和‘实践论’对我后来的学术研究影响很大。比如我们看翡翠，因为无前人之书可查，故不能因为一点问题而否认全局，必须采取去粗取精，去伪存真、通过现象抓本质的正确思维。”
１９７４年，欧阳秋眉举家移居香港，当时香港经济低迷，除刚去香港一年的胞弟外举目无亲。恰逢香港大学地质地理系招聘地质实验员，凭借着深厚的专业背景，她从众多应征者中脱颖而出，顺利进入港大，更破格被晋升为助教。她发现香港的珠宝行业发达，翡翠交易兴旺，但由于历史原因，翡翠行业的人员从业素质不高，虽然积累了很多经验，但是只能口口相传、无法总结成为理论。这点已经阻碍了行业发展。后来发生的一件事更深深地触动了她。
一次国际学术交流活动中，一位西方学术权威问欧阳：“你们中国人那么喜欢翡翠却为什么没有人研究它？连自己喜欢的东西究竟是什么都搞不清楚，不遗憾吗？”无论如何，这都是一句令中国人汗颜的话。这一席话，令欧阳秋眉决定终生研究翡翠，用科学的方式解读翡翠的真相，揭开翡翠神秘的面纱，为祖国争光。
解密翡翠的“玉夫人”
西方史学家曾经说过：“如果你不了解玉，就不了解中国”。中国有６０００年用玉、爱玉的传统，玉石文化源远流长。而有着玉石之王美誉的翡翠，正是中国玉文化的代表。翡翠是最珍贵玉石的一种，是由含钠的辉石类矿物为主组成的多晶多矿物集合体，它的成分复杂、形成地质条件苛刻。
以往，学术界一直认为：钠和铬这两种元素很难共存，地球上不可能有钠铬辉石存在，只有在一些陨石里才有发现。但欧阳秋眉在研究中发现了一种新的矿物：正是地生钠铬辉石！这可以说是翡翠的惊天秘密。同时，钠铬辉石的发现，还对翡翠颜色的成因作出了一定的合理解释：翡翠里人气最高的翠绿色，正是因为铬元素达到一定比例才形成的。铬太多或太少都会影响到翡翠的颜色。因此，当１９８３年欧阳秋眉把她的学术成果发表在美国《矿物学家》杂志上时，全世界矿物学界都被震动了，这也奠定了她在国际学术界的地位。
随着对翡翠了解的深入，欧阳秋眉已经不满足于实验室的研究，她渴望去翡翠产地看看。全世界虽然有５个国家产翡翠，但是９０％都出自缅甸。当时缅甸时局动荡，翡翠矿区局势不稳，去矿区要冒着生命危险。１９９９年，在缅甸华裔矿主杨先生、谢先生的全力帮助下她成行了。当时她毅然立下遗嘱然后奔赴缅甸。这种“我为翡翠狂”的做法，很多人不理解，甚至还招来许多非议，可欧阳秋眉全不在意。她的足迹几乎踏遍缅甸帕敢所有矿区。在那里她收获丰硕，在此后的岁月里她又搜集了日本、俄罗斯、危地马拉等其他产地的翡翠样品，建立了全球最大的翡翠研究资料库。在此基础上，她出版了多本有关翡翠的书籍，其中就有她花了５年的时间写成的３６０多万字的《翡翠全集》。此书创建了一套翡翠学的理论体系，为她日后翡翠学的研究奠定了基础。中国人对翡翠研究的空白点就这样被她填补了。由于她的成就，１９９９年，中国国家地质科学院授予她荣誉研究员称号。
不倦的耕耘为欧阳教授赢得了很高的国际声望，“玉夫人”的名声也不胫而走。２０多年来，她一直活跃在国际珠宝交流的舞台，不遗余力地传播中国玉文化。“每一种宝石都有它的宝石文化，翡翠也是一样。我记得上世纪８０年代后期，我在国际会议上讲学时，了解翡翠的人还寥寥无几，但是到了近几年情况就大不相同了。现在，很多国际顶级珠宝、手表品牌都不约而同地推出翡翠的设计款式；翡翠的价格２０年间涨了２０倍；人们逐渐明白翡翠是中华文化的载体，中国文化的象征，‘她’既美化生活，又能投资保值，这些都是文化传播的结果。”
智慧如玉，信念如玉
中国有句老话：“君子比德如玉”。玉在欧阳秋眉心里就是美和纯洁的象征。
１９８７年对她来讲是非常重要的一年，这年她同时创办了香港珠宝学院和香港宝石鉴定所。这是她为自己设定的新目标：“我是教育界出身，所以办学校对我是很自然的事。我喜欢教书，看到学生成材，从我个人的经历中深深感受到良师的重要。我一生受老师影响深远，所谓百年树人，就像看到美玉生成一样，和别人分享自己的知识是个很享受的过程。”
欧阳秋眉是个执着的人，在她的执着背后，还隐藏着深深的责任感。“我去缅甸、台湾、香港、广东、云南这些翡翠最重要的产地和加工地、市场，看到的情况很让我忧虑：真假不分、价格混乱、从业人员素质低下，很多商人急功近利，只把翡翠作为生财的工具。翡翠这么美，可是这个行业却有这么多问题，市场就很难长久。所以我总是和学生说：学习不只是增加技能，要学会鉴定真伪，还要有社会责任感。”
上世纪８０年代中期，欧阳秋眉就敏锐地发现：国内珠宝市场开始升温，珠宝行业急需大量专业人才，但是国内的珠宝教学还相对落后。她决定要为祖国的珠宝学发展做些工作。１９８９年，欧阳秋眉奔波于英国、香港和武汉三地，帮助武汉珠宝学院引进“英国宝石学课程”，把中国第一个英国皇家宝石学协会ＦＧＡ课程教学中心建立起来。
连续不间断的办学培育人才，让欧阳秋眉不仅在两岸三地桃李满堂，世界各地的翡翠爱好者也都慕名而来。不论在哪里，她都把“美玉之生成，须经千琢百磨；人才之培养，亦须累年苦学”和“踏实做人，诚实做事”当做赠言送给学生。
欧阳秋眉创立的香港宝石鉴定所，是香港最早成立的宝石鉴定所，也是香港政府指定的５家专业珠宝鉴定机构之一。成立以来，宝石鉴定所一直为香港警方、税务局提供鉴定和估价服务；同时，还长年为佳仕德拍卖行、苏富比拍卖行等国际著名机构提供鉴定。
